Toledo do Brasil forneceu soluções para problemas enfrentados por rede de supermercados de Uberaba
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Cliente
Fundado em 1992 e referência em Uberaba, Minas Gerais, o Zebu Carnes Supermercados nasceu como uma casa de carnes na cidade do Triângulo Mineiro. Aproveitando o desenvolvimento econômico do município e enxergando uma oportunidade no segmento de varejo alimentício, o Zebu Carnes diversificou seu negócio e se transformou em uma rede de supermercados, que nos dias atuais possui seis lojas na cidade e é vista como referência não só em carnes, mas também em peixaria, hortifrútis, padaria, frios e rotisseria.
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Problema
Para acompanhar tamanho crescimento ao longo de mais de 20 anos de história, o Zebu Carnes precisou atualizar seu parque de equipamentos, buscando durabilidade e modernidade à eles. “Tínhamos muitos problemas de comunicação entre as balanças. As cargas falhavam muito. Precisávamos de balanças mais modernas”, conta a Diretora de Operações da rede, Patrícia Rodrigues. Além disso, o Zebu Carnes tinha problemas operacionais sérios, faltava cuidado dos operadores com as balanças. “Por isso a necessidade também de um produto duradouro”, completa Patrícia.
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Solução
Diante dos problemas enfrentados, o Zebu Carnes procurou a Toledo do Brasil, líder de pesagem no país, que efetuou a troca de diversos equipamentos. Os produtos adquiridos foram: fatiadores de frios, balanças de piso, recebimento, checkout e bancada, além do software para gerenciamento das balanças MGV 5. Após a troca dos equipamentos na primeira loja, a Toledo do Brasil passou a fornecer equipamentos para todas as unidades da rede Zebu.
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Ganhos
Foram muitos os ganhos registrados pela equipe da rede Zebu Carnes de supermercados. A comunicação de rede entre as balanças melhorou muito e os novos equipamentos estão todos conectados via WiFi. Com as soluções da Toledo instaladas, a rede pode enfim aumentar o tamanho da sua etiqueta, um desejo antigo que o outro modelo de balança não conseguia atender. Com a mudança, gerou-se muito mais economia de suprimentos. Além disso, a operação de pesagem ficou mais prática, as balanças ganharam mais funcionalidades e passaram a se adaptar melhor ao seu tipo de uso.
A durabilidade dos novos equipamentos foi outro item considerado essencial pelo Zebu Carnes. Os produtos da Toledo têm durabilidade maior no mercado, e ainda foram disponibilizados profissionais da Assistência Técnica da empresa para treinamento de operação dos fatiadores e das balanças, o que agradou bastante a rede de supermercados do Triângulo Mineiro.
A diretora da rede destaca também outros benefícios das balanças da Toledo, “trocamos porque elas têm mais funcionalidades, mais funções, são melhores para se trabalhar”, descreve Patrícia. “Precisávamos de equipamentos mais modernos. A Prix 5 permite trabalhar com vários tamanhos, vários modelos de etiqueta. Isso foi importante”, completa a Diretora, que relata também o contrato de manutenção preventiva feito com uma das Oficinas Técnica Autorizada da região.
Problema
- Modernização do parque de balanças da rede
- Maior durabilidade dos equipamentos (faltava cuidado dos operadores)
- Falhas nas cargas das balanças frequentes
- Alto índice de problemas de manutenção das balanças
Implicações
- Queda na qualidade do atendimento aos clientes
- Custos financeiros desnecessários
- Vendas com preços dos produtos errados
Solução
- Fatiadores de frios, balanças de piso, recebimento, checkout e bancada, software MGV 5.
Ganhos
- Equipamentos de qualidade e durabilidade
- Melhoria na comunicação entre as balanças
- Capacidade das balanças adequada para cada tipo de serviço
- Praticidade na operação dos equipamentos
- Contrato de manutenção preventiva com Oficina Técnica Autorizada
- Balanças com mais funcionalidades
- Redução do número de chamados para manutenção
- Economia de suprimentos